富山の旬の魚が味わえる 富山駅前 地魚一品料理 居酒屋 「親爺」
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地魚一品料理親爺

居酒屋「親爺」新着情報

2010年04月

2010年04月02日

富山でも

桜が開花いたしました。

白エビ漁が昨日から始まりました。

ホタルイカと並ぶ、富山の春の味の代表です。

刺身は、11月末までの限定です。

是非!!

昨日の「アメトーーク」で

「ポテトサラダ芸人」をやっていたので、

思わずポテサラを作ってしまいました。

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うちのは、パルメザンチーズ入りでございます。

2010年04月06日

高級魚

マナガツオが入りました。
多分、実物を見たことがある人は、ほとんどいないはず!?
IMG_0100.jpg
マナガツオの西京焼きは、
白味噌ベースの西京味噌の味と
脂ののったマナガツオとのコントラストが
絶妙です。
p.s.富山の桜も見ごろになりました。

2010年04月16日

G.W.の営業日

ゴールデンウィークの営業は、以下のようになります。

  ~4/28  通常営業

   4/29  臨時営業

4/30~5/1  通常営業

   5/2  臨時営業

5/3~5/5  休業

5/6~    通常営業


なります。
ご了承ください。


親爺店主
  
    

2010年04月19日

あらら・・・

今日は、高級魚のアラが入りました。

とても美味な白身です。
IMG_0101.jpg

一度ご賞味を!!

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