富山の旬の魚が味わえる 富山駅前 地魚一品料理 居酒屋 「親爺」
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地魚一品料理親爺

居酒屋「親爺」新着情報

真鱈

本日、良い鱈(雄)が入りました。

白子も良い感じで入っております。

身のほうは、昆布締めにし、たらこをまぶした、「子付け」にします。

白子は、
白子酢、白子天、白子焼き、白子煮など、
新鮮なうちにどうぞ!!
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